брынза

В румынском языке слово brânză (произносится как „брынзэ”) является общим термином для обозначения сыра, особенно белого скороспелого, средней плотности, мягкого, солёного или слабосолёного сыра. Это слово в румынском языке не относится к конкретному сорту, а используется как родовое название. В повседневном употреблении brânză часто подразумевает свежие или рассольные сыры, в то время как твёрдые или … Citește mai mult